2019
10/09
据预测,2050年世界总人口将达到96亿,据此推算,2050年需要增加50%的食物供应,而可耕地面积在过去40年则减少了30%。这表明全球都将面临粮少人多的窘境。
然而,“靠天吃饭”的传统农业,不仅需要消耗土地和淡水资源,还要遭受自然灾害带来的巨大损失。此外,随着人口增加、可耕种面积减少、各地水源告急,以及环境的不断污染、农药化肥的滥用,食品安全也成为农业发展面临的一大难题。
如何用科技打破农业“靠天”的历史,在养活庞大人口的地球的同时,确保食品安全,成为农业迫在眉睫的难题。
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